ほうれん草、少しだけ茹でたいときに、電子レンジを使うと便利ですよ。 洗ってから、ポリエチレン製の袋に入れて、このぐらいの量なら600ワットで1分。 あとは水にさらして、お味噌汁の具とか、和え物とか、ピザの具とか、なんにでも。 お鍋を使うと洗う手間…

ブロッコリーを無水調理しました。 ホットクックでもできるけれど 野菜の無水調理は鍋がおすすめです。 適当な大きさに切って 少しの水をかけ、多分大さじ２ぐらいかな 中火にかけます。 蓋がカタカタいったらブロッコリーを裏返して 弱火にして小さな房にし…

murasakinohana’s diary トムのお話です。 はじめまして。ブログ始めました。 でも、何を書きたいか、私はどうなりたいか、全くわかりません。 探しているんです。何かを。 とにかく書いてそれを探していきます。 それは、美味しいお料理のレシピかもしれま…